Clafoutis de Tomates

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Par MenuByMenu

3509 Pts
Clafoutis de Tomates
  • Plat

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Cake, Pizza, Crumble et Tarte salées

Saison : Eté, Printemps

Occasion : Pic-nic, Au quotidien, À table les enfants, Grande tablée, Pour les étudiant·e·s

Créée pour : 6 personnes

À l'avance

Congelable

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 10.08 g

Glucides : 21.22 g

Lipides : 5.33 g

Fibre : 1.85 g

Calories : 173.20 kcal

Les ustensiles nécessaires
  • four

Les Ingrédients

  • Tomate cerise 600 g
  • Oeuf 4 unité(s)
  • Lait 20 cl
  • Farine 120 g
  • Basilic 0.5 botte(s)
  • Parmesan rapé 100 g

La Recette

Préchauffer le four à 180° (th.6).
Laver et sécher les tomates et le basilic.
Ciseler le basilic.
Mélanger la farine avec le lait en l'ajoutant petit à petit puis ajouter les œufs.
Ajouter le parmesan et le basilic, assaisonner et mélanger.
Verser dans un moule à gratin beurré-fariné et répartir les tomates.
Enfourner pour 30 min.
Servir chaud ou froid.