Pommes au four, Caramel et fruits secs

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Par MenuByMenu

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Pommes au four, Caramel et fruits secs
  • Dessert

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Fruits

Saison : Toutes saisons

Occasion : Au quotidien, À table les enfants, Grande tablée, Brunch

Créée pour : 6 personnes

À l'avance

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 1.73 g

Glucides : 27.55 g

Lipides : 4.83 g

Fibre : 2.17 g

Calories : 160.63 kcal

L'astuce de l'auteur :

Vous pouvez ajouter des noisettes et des amandes effilées sur les pommes.

POUR VOTRE ORGANISATION : vous pouvez préparer les pommes à l'avance et les faire cuire pendant le dîner ou les faire réchauffer doucement au four en mettant un papier d'alu. dessus pour qu'elles ne dessèchent pas.

Les ustensiles nécessaires
  • four

Les Ingrédients

  • Amande poudre 20 g
  • Noisette poudre 20 g
  • Crème de caramel au beurre salé 80 g
  • Pomme 6 unité(s)

La Recette

Préchauffer le four à 180° (th.6)
Laver les pommes et retirer les trognons. Récupérer le bas des trognons pour "boucher" les pommes.
Mélanger les poudres de fruits secs avec le caramel au beurre salé.
Fermer le bas des pommes avec les bouts de trognons, les remplir avec la préparation, et les piquer de 2-3 coups de fourchettes pour qu'elles n'éclatent pas pendant la cuisson.
Mettre un peu d'eau dans un plat à four et y disposer les pommes.
Faire cuire environ 30 minutes, suivant la grosseur des pommes.
Servir chaud ou tiède.