Salade d'Endives Jambon Fromage

9

Par MenuByMenu

3625 Pts
Salade d'Endives Jambon Fromage
  • Entrée - Plat

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Salade

Saison : Hiver, Automne

Occasion : Au quotidien, Grande tablée

Créée pour : 6 personnes

À l'avance

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 20.40 g

Glucides : 12.27 g

Lipides : 30.10 g

Fibre : 3.25 g

Calories : 401.58 kcal

Les Ingrédients

  • Endive 6 unité(s)
  • Pomme 3 unité(s)
  • Ciboulette Ciboule 0.5 botte(s)
  • Cantal, Salers ou Laguiole 180 g
  • Huile de noix 2 c. à soupe (ml)
  • Vinaigre de cidre 3 c. à soupe (ml)
  • Jambon cuit 300 g
  • Courge graine 60 g
  • Huile végétale 4 c. à soupe (ml)

La Recette

Émincer les endives.
Découper le fromage, le jambon et la pomme en cubes.
Ciseler la ciboulette.
Dans un saladier, préparer la sauce avec : les huiles, le vinaigre, le sel et le poivre.
Mettre tous les ingrédients dans un saladier, mélanger et servir.