Quiche Petits Pois Poulet

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2216 Pts
Quiche Petits Pois Poulet
  • Entrée - Plat

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Cake, Pizza, Crumble et Tarte salées

Saison : Eté, Printemps

Occasion : Pic-nic, Grande tablée, Brunch, Avec les restes

Créée pour : 8 personnes

À l'avance

Congelable

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 17.22 g

Glucides : 19.66 g

Lipides : 13.92 g

Fibre : 2.58 g

Calories : 272.77 kcal

L'astuce de l'auteur :

Parfait pour utiliser un reste de poulet.

Les ustensiles nécessaires
  • four

Les Ingrédients

  • Curry poudre 1 c. à café (g)
  • Cheddar 60 g
  • Lait 20 cl
  • Crème fraiche 60 g
  • Oeuf 6 unité(s)
  • Petits pois (écossés) 250 g
  • Poulet 300 g
  • Pâte feuilletée 1 unité(s)

La Recette

Préchauffer le four à 180° (th.6)
Couper le poulet en dés.
Battre les œufs puis ajouter la crème fraîche, le lait, le curry. Assaisonner à votre goût.
Étaler la pâte dans un moule à tarte, piquer le fond avec une fourchette.
Répartir les dés de poulet et les petits pois sur le fond de tarte.
Verser le mélange œufs-lait dessus.
Râper le cheddar et le répartir sur la quiche.
Cuire au four 30 min.
Servir chaud ou froid.