Cake Jambon Fromage

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3935 Pts
Cake Jambon Fromage
  • Entrée - Apéritif

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Cake, Pizza, Crumble et Tarte salées

Saison : Toutes saisons

Occasion : À table les enfants, Au quotidien, Brunch, Buffet, Pic-nic, Pour les étudiant·e·s

Créée pour : 6 personnes

À l'avance

Congelable

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 14.57 g

Glucides : 18.80 g

Lipides : 24.37 g

Fibre : 0.75 g

Calories : 352.84 kcal

L'astuce de l'auteur :

Vous pouvez cuire ce cake dans un moule à cake ou dans des moules à muffin. Pensez à adapter la cuisson (plus rapide en moule individuel).

Les ustensiles nécessaires
  • four

Les Ingrédients

  • Moutarde à l'ancienne 1 c. à soupe (g)
  • Jambon cuit 200 g
  • Emmental râpé 120 g
  • Huile d'olive 10 cl
  • Lait 10 cl
  • Oeuf 3 unité(s)
  • Levure chimique 1 sachet
  • Farine 150 g

La Recette

Préchauffer le four à 180° (th.6).
Couper le jambon en morceaux.
Battre les œufs.
Mélanger la farine et la levure.
Ajouter le lait progressivement pour éviter les grumeaux.
Ajouter l'huile, les œufs battus, le fromage râpé, le jambon et la moutarde.
Verser dans un moule à cake (beurré-fariné) et enfourner pour 40 min.
Déguster tiède ou froid.