Salade en Pain Surprise

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2350 Pts
Salade en Pain Surprise
  • Plat

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Salade

Saison : Eté, Printemps

Occasion : Pic-nic, Au quotidien, À table les enfants, Grande tablée

Créée pour : 6 personnes

À l'avance

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 5.83 g

Glucides : 46.28 g

Lipides : 10.19 g

Fibre : 6.87 g

Calories : 300.19 kcal

L'astuce de l'auteur :

Parfait pour emporter en pique-nique: une fois la salade terminée, utiliser le pain pour accompagner le fromage.

Les Ingrédients

  • Oignon rouge 1 unité(s)
  • Persil 0.3 botte(s)
  • Olives noires dénoyautées 100 g
  • Maïs en conserve 200 g
  • Carotte 2 unité(s)
  • Pain boule 1 unité(s)
  • Concombre 1 unité(s)
  • Moutarde 1 c. à soupe (g)
  • Vinaigre 1 c. à soupe (ml)
  • Huile 3 c. à soupe (ml)
  • Tomate 3 unité(s)

La Recette

Couper les tomates en cubes.
Éplucher les carottes, et les couper en cubes.
Éplucher le concombre en laissant la moitié de la peau. L'épépiner. Le couper en cubes.
Éplucher et émincer l'oignon rouge.
Ciseler le persil.
Préparer une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre et la moutarde.
Assaisonner et mélanger tous les ingrédients.
Couper le haut du pain, en retirer la mie, verser les crudités dedans.
Servir.