Crumble Pomme Coing

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3932 Pts
Crumble Pomme Coing
  • Dessert - Goûter

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Cake, Crumble et Tarte sucrés

Saison : Automne

Occasion : À table les enfants, Au quotidien, Avec les restes, Grande tablée

Créée pour : 8 personnes

À l'avance

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 3.34 g

Glucides : 48.98 g

Lipides : 12.51 g

Fibre : 3.20 g

Calories : 321.86 kcal

L'astuce de l'auteur :

N'hésitez pas à utiliser un reste de compote pour faire ce crumble.

Les ustensiles nécessaires
  • four

Les Ingrédients

  • Pomme 4 unité(s)
  • Coing 2 unité(s)
  • Farine 150 g
  • Sucre roux Cassonade 150 g
  • Beurre 80 g
  • Amande effilée 30 g
  • Noix, cerneaux 30 g

La Recette

Sortir le beurre du frigo.
Éplucher les pommes et les coings, et les couper en petits morceaux.
Les mettre dans une casserole à feu moyen et à couvert pendant environ 10 min.
Préchauffer le four à 200° (th. 6-7).
Mélanger la farine et le sucre puis incorporer le beurre avec les doigts, la pâte doit être friable.
Étaler les fruits dans le fond d'un plat à four et les recouvrir avec la pâte en l'émiettant dessus (crumble).
Répartir les amandes et les noix dessus et enfourner pour 30 min.
Servir chaud ou froid.