Concombre à l'Aneth

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4279 Pts
Concombre à l'Aneth
  • Entrée

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Crudités

Saison : Eté, Printemps

Occasion : Au quotidien

Créée pour : 6 personnes

À l'avance

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 0.23 g

Glucides : 4.27 g

Lipides : 0.01 g

Fibre : 0.20 g

Calories : 18.09 kcal

Les Ingrédients

  • Concombre 1 unité(s)
  • Oignon rouge 1 unité(s)
  • Sucre en poudre 1 c. à soupe (g)
  • Aneth frais 0.3 botte(s)
  • Baies roses ou poivre rose 1 c. à café (g)
  • Vinaigre de cidre 2 c. à soupe (ml)

La Recette

Mélanger le vinaigre, le sucre, et l'aneth ciselée.
Émincer le concombre très finement (le mieux est de le faire avec une mandoline).
Découper les oignons en tranches fines.
Verser la sauce sur les concombres, ajouter l'oignon et les baies roses, et mélanger.
Servir.