Salade Fenouil Poire

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4279 Pts
Salade Fenouil Poire
  • Entrée

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Salade

Saison : Hors saison

Occasion : Pic-nic, Grande tablée, Brunch, Au quotidien

Créée pour : 6 personnes

À l'avance

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 4.48 g

Glucides : 8.23 g

Lipides : 9.11 g

Fibre : 1.63 g

Calories : 132.84 kcal

Les Ingrédients

  • Ciboulette Ciboule 10 g
  • Vinaigre de cidre 1 c. à soupe (ml)
  • Noix, cerneaux 20 g
  • Comté 80 g
  • Grenade 1 unité(s)
  • Poire 1 unité(s)
  • Fenouil 1 unité(s)
  • Huile d'olive 1 c. à soupe (ml)

La Recette

Prélever les graines de la grenade.
Éplucher, épépiner et couper la poire en lamelles.
Couper le fromage en cubes.
Émincer le fenouil (à la mandoline si possible)?
Émincer la ciboulette.
Mélanger l'huile et le vinaigre.
Dans un saladier mettre tous les ingrédients, assaisonner et mélanger.
Servir