Guacamole

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Par MenuByMenu

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Guacamole
  • Apéritif

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Tapas, Verrine et Cuillère

Saison : Eté, Printemps

Occasion : Brunch, Buffet

Créée pour : 8 personnes

À l'avance

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 1.27 g

Glucides : 4.79 g

Lipides : 9.00 g

Fibre : 4.62 g

Calories : 105.22 kcal

L'astuce de l'auteur :

Pour relever le guacamole, vous pouvez ajouter quelques gouttes de Tabasco.

Les Ingrédients

  • Avocat 3 unité(s)
  • Citron vert ou Lime 1 unité(s)
  • Ail 1 gousse(s)
  • Tomate 1 unité(s)

La Recette

Éplucher et hacher l'ail.
Couper très finement la tomate.
Ciseler la coriandre.
Presser le citron vert.
Écraser les avocats à la fourchette, assaisonner et mélanger tous les ingrédients.
Servir ou réserver au frais.