Muffins Rhubarbe et Fraises

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Par MenuByMenu

3935 Pts
Muffins Rhubarbe et Fraises
  • Dessert - Goûter - Petit-déjeuner

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Gâteau

Saison : Eté, Printemps

Occasion : À table les enfants, Au quotidien, Buffet, Grande tablée, Pic-nic, Brunch

Créée pour : 6 personnes

À l'avance

Congelable

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 3.30 g

Glucides : 33.57 g

Lipides : 10.51 g

Fibre : 1.00 g

Calories : 242.09 kcal

Les ustensiles nécessaires
  • four

Les Ingrédients

  • Rhubarbe 70 g
  • Fraise 70 g
  • Yaourt brassé nature 120 g
  • Huile d'olive 6 cl
  • Oeuf 1 unité(s)
  • Sucre en poudre 100 g
  • Levure chimique 11 g
  • Farine 130 g

La Recette

Préchauffer le four à 180° (th.6)
Couper la rhubarbe et les fraises en morceaux.
Mélanger l'œuf, le yaourt et l'huile d'olive.
Mélanger la farine, la levure et le sucre.
Mélanger le tout et le répartir dans des moules à muffins.
Cuire 20-25 min. (la lame d'un couteau doit ressortir sèche).
Attendre qu'ils refroidissent pour déguster.