Banana Bread

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Par MenuByMenu

4169 Pts
Banana Bread
  • Dessert - Goûter - Petit-déjeuner

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Glace, sorbet

Saison : Toutes saisons

Occasion : À table les enfants, Au quotidien, Grande tablée, Pic-nic, Avec les restes, Brunch, Buffet, Pour les étudiant·e·s

Créée pour : 8 personnes

À l'avance

Congelable

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 4.37 g

Glucides : 56.00 g

Lipides : 10.29 g

Fibre : 0.94 g

Calories : 334.04 kcal

L'astuce de l'auteur :

Parfait pour utiliser de vieilles bananes !

Les ustensiles nécessaires
  • four

Les Ingrédients

  • Lait 2 c. à soupe (ml)
  • Oeuf 2 unité(s)
  • Sucre roux Cassonade 150 g
  • Levure chimique 1 sachet
  • Beurre 100 g
  • Farine 250 g
  • Banane 4 unité(s)

La Recette

Sortir le beurre pour qu'il soit mou.
Préchauffer le four à 180° (th.6)
Écraser les bananes en purée, ajouter les œufs.
Mélanger le beurre avec le sucre, puis le mélanger aux bananes-œufs en ajoutant le lait.
Mélanger la farine avec la levure, puis l'incorporer au mélange précédent.
Beurrer-fariner un moule à cake pour y verser la préparation.
Cuire 40 min. au four.
Déguster tiède ou froid.