Salade Semoule Concombre Feta

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2095 Pts
Salade Semoule Concombre Feta
  • Entrée - Plat

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Salade

Saison : Eté, Printemps

Occasion : Buffet, Pic-nic, Au quotidien, Grande tablée

Créée pour : 6 personnes

À l'avance

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 3.95 g

Glucides : 14.27 g

Lipides : 8.62 g

Fibre : 1.30 g

Calories : 150.42 kcal

L'astuce de l'auteur :

Si vous trouvez ce mélange trop "sec", ajoutez du jus de citron.

Les Ingrédients

  • Oignon nouveau 4 unité(s)
  • Huile d'olive 2 c. à soupe (ml)
  • Persil 0.5 botte(s)
  • Citron 1 unité(s)
  • Feta de brebis 100 g
  • Concombre 1 unité(s)
  • Semoule, grains moyens 200 g

La Recette

Cuire la semoule suivant les indications du paquet.
Épépiner le concombre et le découper en cubes.
Presser le citron
Ciseler le persil.
Émincer les oignons nouveaux.
Couper la feta en cubes.
Dans un saladier, assaisonner et mélanger le tout avec l'huile d'olive.
Servir ou réserver au frais.