Le Poisson Ceviche de Clairov

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Par Dorothée

220 Pts
Le Poisson Ceviche de Clairov
  • Plat

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Poisson

Saison : Toutes saisons

Occasion : Buffet, Repas de fête, Brunch

Créée pour : 2 personnes

À l'avance

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 34.50 g

Glucides : 3.30 g

Lipides : 20.85 g

Fibre : 3.30 g

Calories : 338.85 kcal

L'astuce de l'auteur :

Pour agrémenter, vous pouvez ajouter : coriandre, radis, piment frais et oignons nouveaux en lamelles.
De nombreux poissons peuvent être préparés ainsi.

Les Ingrédients

  • Huile d'olive 2 c. à soupe (ml)
  • Citron vert ou Lime 2 unité(s)
  • Citron 1 unité(s)
  • Thon rouge 300 g

La Recette

Découper le poisson cru en petits morceaux.
Dans un plat, presser les citrons sur le poisson.
Verser l'huile d'olive et assaisonner.
Laisser mariner 30 min. et déguster.