Saucisses Pasta

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Saucisses Pasta
  • Plat

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Pasta et Risotto

Saison : Toutes saisons

Occasion : Au quotidien, Grande tablée, Pour les étudiant·e·s

Créée pour : 6 personnes

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 22.22 g

Glucides : 67.74 g

Lipides : 21.62 g

Fibre : 3.50 g

Calories : 554.39 kcal

L'astuce de l'auteur :

Pendant la saison, cuisinez des tomates fraîches à la place des conserves.

Les Ingrédients

  • Penne Pâtes 500 g
  • Chipolata 6 unité(s)
  • Oignon 120 g
  • Ail 4 gousse(s)
  • Tomates concassées, en conserve 200 g
  • Huile d'olive 2 c. à soupe (ml)
  • Basilic 0.5 botte(s)

La Recette

Cuire les pâtes en suivant les indications du paquet.
Couper les saucisses en tronçons. Hacher l'ail et l'oignon. Ciseler le basilic.
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle pour y dorer l'ail et l'oignon. Ajouter les tronçons de saucisses.
Verser dans la poêle les tomates concassées, assaisonner et bien mélanger. Laisser cuire à feu moyen 5 min.
Verser les pâtes égouttées dans la sauce, ajouter le basilic, bien mélanger.
Servir.