Concombre à l'Aneth

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Concombre à l'Aneth
  • Entrée

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Crudités

Saison : Eté, Printemps

Occasion : Au quotidien

Créée pour : 6 personnes

À l'avance

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 0.23 g

Glucides : 4.27 g

Lipides : 0.01 g

Fibre : 0.20 g

Calories : 18.09 kcal

Les Ingrédients

  • Vinaigre de cidre 2 c. à soupe (ml)
  • Baies roses ou poivre rose 1 c. à café (g)
  • Aneth frais 0.3 botte(s)
  • Sucre en poudre 1 c. à soupe (g)
  • Oignon rouge 1 unité(s)
  • Concombre 1 unité(s)

La Recette

Mélanger le vinaigre, le sucre, et l'aneth ciselée.
Émincer le concombre très finement (le mieux est de le faire avec une mandoline).
Découper les oignons en tranches fines.
Verser la sauce sur les concombres, ajouter l'oignon et les baies roses, et mélanger.
Servir.