Tartines Jambon, Chèvre, Noix et Roquette

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Tartines Jambon, Chèvre, Noix et Roquette
  • Entrée

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Sandwich et tartine

Saison : Toutes saisons

Occasion : Au quotidien, À table les enfants

Créée pour : 4 personnes

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 15.92 g

Glucides : 36.80 g

Lipides : 12.46 g

Fibre : 2.05 g

Calories : 322.98 kcal

L'astuce de l'auteur :

Vous pouvez passer cette tartine 5 min. au four pour faire fondre le fromage, dans ce cas, servez la roquette à part.

Les Ingrédients

  • Noix, cerneaux 20 g
  • Miel liquide 20 g
  • Crottin, fromage au lait de chèvre 80 g
  • Roquette 80 g
  • Vinaigre Balsamique 2 cl
  • Jambon cru, fumé 4 tranche(s)
  • Pain de campagne 240 g

La Recette

Trancher de grosses tartines et les griller.
Enduire les tranches de vinaigre balsamique. Poser dessus, le jambon puis la roquette.
Couper le fromage de chèvre en tranches pourt le répartir sur les tartines.
Disposer les cerneaux de noix, arroser de miel, poivrer.
Servir aussitôt.