Pâte brisée

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Par MenuByMenu

2481 Pts
Pâte brisée

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Les bases (sauce, pâte, farce, etc.)

Saison : Toutes saisons

Créée pour : 8 personnes

Congelable

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 2.75 g

Glucides : 19.11 g

Lipides : 10.25 g

Fibre : 0.75 g

Calories : 179.68 kcal

L'astuce de l'auteur :

Faites cette pâte en double (ou plus) et congelez-la pour les soirs où tout va trop vite.

Les Ingrédients

  • Farine 200 g
  • Beurre 100 g
  • Sucre en poudre 15 g
  • Sel fin 2 g
  • Eau pour cuisiner 10 cl

La Recette

Sortir le beurre du frigo pour qu'il ramollisse.
Mélanger la farine, le sel et le sucre. Incorporer le beurre et ajouter l'eau pour former une boule de pâte.
Mettre au frais 30 min. avant de l'étaler.