Gâto Choco

7

Par MenuByMenu

3932 Pts
Gâto Choco
  • Dessert - Goûter

Caractéristiques

Budget : à venir...

Saison : Toutes saisons

Occasion : À table les enfants, Brunch, Grande tablée, Pour les étudiant·e·s

Créée pour : 8 personnes

À l'avance

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 1.46 g

Glucides : 37.79 g

Lipides : 28.75 g

Fibre : 2.06 g

Calories : 415.75 kcal

L'astuce de l'auteur :

C'est encore meilleur quand il est préparé la veille !

Les ustensiles nécessaires
  • four

Les Ingrédients

  • Farine 15 g
  • Sucre roux Cassonade 200 g
  • Chocolat noir à 52% cacao 200 g
  • Oeuf 5 unité(s)
  • Beurre demi-sel, aux cristaux de sel 200 g

La Recette

Préchauffer votre four à 190°
Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Ajouter le sucre, mélanger.
Attendre que ça refroidisse un peu.
Ajouter les œufs un par un, puis la farine.
Bien mélanger puis verser dans un moule (beurré-fariné)
Cuire au four pendant 25 minutes (le centre doit être fondant).

Si vous y arrivez, laissez-le refroidir !