Brioche perdue

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Par MenuByMenu

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Brioche  perdue
  • Dessert - Goûter

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Biscuit et Viennoiserie

Saison : Toutes saisons

Occasion : Pour les étudiant·e·s, Avec les restes, Brunch, Au quotidien, À table les enfants

Créée pour : 4 personnes

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 5.35 g

Glucides : 39.60 g

Lipides : 18.00 g

Fibre : 1.00 g

Calories : 341.80 kcal

L'astuce de l'auteur :

Le mieux est de prendre une brioche rassie, si elle est fraîche : coupez-la en tranches et faites-les légèrement griller pour les "sécher".

Les Ingrédients

  • Brioche 200 g
  • Beurre 50 g
  • Sucre en poudre 60 g
  • Oeuf 1 unité(s)
  • Lait 10 cl

La Recette

Mélanger le lait, l'œuf et le sucre.
Couper la brioche en tranches épaisses et les tremper dans la préparation.
Faire fondre le beurre dans une poêle pour y faire dorer la brioche "trempée" des 2 côtés.
Servir.