Wok de Porc au Miel, Légumes et Riz

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Par MenuByLégèreté

172 Pts
Wok de Porc au Miel, Légumes et Riz
  • Plat

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Poelée et Wok

Saison : Hiver, Automne, Printemps

Occasion : Au quotidien, À table les enfants

Créée pour : 6 personnes

À l'avance

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 40.92 g

Glucides : 29.07 g

Lipides : 6.59 g

Fibre : 2.52 g

Calories : 339.24 kcal

Les Ingrédients

  • Riz 350 g
  • Sésame graine 30 g
  • Poireau 150 g
  • Carotte 250 g
  • Miel 70 g
  • Porc filet 750 g

La Recette

Laver et émincer les carottes et les poireaux.
Couper le porc en lanières et le mélanger au miel.
Dans un wok (ou une poêle) bien chaud, griller la viande 2 min.
Ajouter les légumes, assaisonner et poursuivre la cuisson à feu moyen environ 15 minutes, en remuant souvent.
Au moment de servir, parsemer de sésame et servir.