Tarte à la noisette

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Par MenuByMenu

3081 Pts
Tarte à la noisette
  • Dessert

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Cake, Crumble et Tarte sucrés

Saison : Toutes saisons

Occasion : Pic-nic, Grande tablée, Buffet, Brunch, Au quotidien, À table les enfants

Créée pour : 8 personnes

À l'avance

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 7.60 g

Glucides : 26.24 g

Lipides : 45.33 g

Fibre : 2.99 g

Calories : 543.26 kcal

L'astuce de l'auteur :

Délicieuse avec un peu de confiture ou de crème fraiche ...
Si vous voulez faire votre pâte sablée, la recette est ICI

Pour votre organisation : vous pouvez faire cette tarte en tartelettes pour un pic-nic ou pour emporter au bureau

Les ustensiles nécessaires
  • four

Les Ingrédients

  • Jaune d'oeuf 2 unité(s)
  • Sucre en poudre 60 g
  • Noisette poudre 230 g
  • Beurre demi sel 150 g
  • Noisette 50 g
  • Pâte sablée 1 unité(s)

La Recette

Préchauffer le four à 210° (th. 7)
Étaler la pâte sablée et la mettre dans un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette et faire cuire 5 minutes au four.
Faire fondre le beurre .
Concasser les noisettes entières.
Mélanger le beurre fondu avec la poudre de noisette, le sucre et les jaunes d'œufs.
Sortir le fond de tarte du four et le garnir avec la préparation. Parsemer avec les noisettes concassées.
Mettre au four 15 minutes : les noisettes doivent être dorées.
Attendre que la tarte refroidisse pour déguster.