Chou Rave au Miel et Curry

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Par MenuByMenu

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Chou Rave au Miel et Curry
  • Plat

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Légumes et accompagnements

Saison : Eté, Automne

Occasion : Grande tablée, Au quotidien

Créée pour : 6 personnes

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 3.03 g

Glucides : 16.41 g

Lipides : 5.31 g

Fibre : 6.16 g

Calories : 125.53 kcal

Les Ingrédients

  • Chou rave 1 kg
  • Huile d'olive 2 c. à soupe (ml)
  • Miel 2 c. à soupe (g)
  • Bouillon de légumes 20 cl
  • Curry poudre 1 c. à café (g)
  • Gingembre poudre 1 c. à café (g)

La Recette

Éplucher et couper les chou rave en cubes
Chauffer l'huile dans une casserole, y mettre les cubes, le miel et les épices.
Mélanger et cuire 5 minutes en remuant.
Ajouter le bouillon, mélanger, couvrir, baisser le feu et prolonger la cuisson 15 minutes (les cubes de céleri doivent être tendres)
Servir