Crème Chantilly

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Par MenuByMenu

3496 Pts
Crème Chantilly

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Les bases (sauce, pâte, farce, etc.)

Saison : Toutes saisons

Occasion : Brunch

Créée pour : 4 personnes

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 1.25 g

Glucides : 1.88 g

Lipides : 20.63 g

Calories : 198.13 kcal

L'astuce de l'auteur :

En fonction de son utilisation vous pouvez augmenter ou diminuer la quantité de sucre.

Les ustensiles nécessaires
  • batteur

Les Ingrédients

  • Crème fraîche liquide, entière 25 cl
  • Sucre glace 30 g

La Recette

Pour monter la chantilly plus facilement, mettre les ustensiles et la crème au frigo 1 heure avant.

Mettre le sucre glace dans la crème liquide et avec le batteur "monter" en chantilly.