Salade Concombre Ananas

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4169 Pts
Salade Concombre Ananas
  • Entrée

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Salade

Saison : Printemps

Occasion : Pour les étudiant·e·s, Pic-nic, Grande tablée, Buffet, Brunch

Créée pour : 8 personnes

À l'avance

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 1.09 g

Glucides : 15.99 g

Lipides : 5.82 g

Fibre : 2.21 g

Calories : 120.67 kcal

Les Ingrédients

  • Concombre 1 unité(s)
  • Ananas 1 unité(s)
  • Coriandre fraiche 0.5 botte(s)
  • Oignon rouge 1 unité(s)
  • Menthe 0.5 botte(s)
  • Huile d'olive 3 c. à soupe (ml)
  • Vinaigre de cidre 1 c. à soupe (ml)
  • Citron vert ou Lime 1 unité(s)

La Recette

Éplucher l'ananas et le couper en cubes.
Retirer les graines du concombre et le couper aussi en cubes.
Éplucher et hacher l'oignon rouge.
Ciseler les herbes.
Presser le citron vert et mélanger son jus avec l'huile d'olive et le vinaigre.
Mélanger le tout, goûter, assaisonner.
Servir frais.