Salade Melon Mozzarella Tomate

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2498 Pts
Salade Melon Mozzarella Tomate
  • Entrée

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Salade

Saison : Eté

Occasion : Au quotidien, Grande tablée

Créée pour : 4 personnes

À l'avance

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 10.69 g

Glucides : 11.19 g

Lipides : 20.64 g

Fibre : 1.71 g

Calories : 273.24 kcal

L'astuce de l'auteur :

La recette aux parfums de l'été.

Pour faire joli-joli vous pouvez utiliser de la mozzarella en bille et une cuillère parisienne pour faire des petites boules de melon.

Les Ingrédients

  • Melon 400 g
  • Huile d'olive 3 c. à soupe (ml)
  • Vinaigre Balsamique 1 c. à soupe (ml)
  • Basilic 0.3 botte(s)
  • Mozzarella 200 g
  • Tomate cerise 250 g

La Recette

Retirer les graines et la peau du melon et le découper en cubes.
Couper de la même façon la mozzarella.
Dans un saladier mélanger l'huile d'olive , le vinaigre balsamique et le basilic ciselé.
Ajouter les cubes de melon et de mozzarella et les tomates cerises.
Assaisonner, mélanger.
Servir frais