Tarte Kiwi Coco

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Par MenuByMenu

4171 Pts
Tarte Kiwi Coco
  • Dessert - Goûter

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Cake, Crumble et Tarte sucrés

Saison : Hiver, Automne, Printemps

Occasion : À table les enfants, Dîner de Copains, Grande tablée, Brunch

Créée pour : 8 personnes

À l'avance

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 4.93 g

Glucides : 18.61 g

Lipides : 38.30 g

Fibre : 6.31 g

Calories : 438.85 kcal

L'astuce de l'auteur :

Vous pouvez décorer avec des feuilles de menthe et des copeaux de noix de coco.

Si vous voulez faire cette tarte en avance, vous pouvez préparer la pâte, le yaourt, les tranches de kiwi et assembler au moment de servir (ou avant le repas). Comme cela la pâte ne sera pas molle.

Les ustensiles nécessaires
  • four

Les Ingrédients

  • Miel 60 g
  • Noix de coco, poudre, séchée 200 g
  • Huile de Noix de Coco 120 g
  • Farine de coco 30 g
  • Citron vert ou Lime 1 unité(s)
  • Yaourt à la grecque 600 g
  • Kiwi 4 unité(s)
  • Sucre vanillé 2 unité(s)

La Recette

Préchauffer le four à 180° (th. 6)
Prélever le zeste du citron puis son jus.
Mélanger la poudre de coco avec la farine, le miel et l'huile de coco.
Malaxer bien pour en faire une pâte et l'étaler dans le fond d'un moule à tarte recouvert de papier sulfurisé.
Cuire au four 10 minutes.
Mélanger le yaourt avec le sucre vanillé, les zestes de citron et un peu de jus de citron. Goûter pour adapter à votre goût.
Sortir la pâte du four, la poser sur le plat de service et quand elle a refroidi verser le yaourt dedans. Mettre au frigo.
Éplucher et couper en rondelles les kiwi, les disposer sur la tarte.
Servir