Salade Verte Vinaigrette

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Par MenuByMenu

2350 Pts
Salade Verte Vinaigrette
  • Plat

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Crudités

Saison : Eté, Automne, Printemps

Occasion : Au quotidien, Grande tablée

Créée pour : 4 personnes

À l'avance

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 0.39 g

Glucides : 0.33 g

Lipides : 11.29 g

Fibre : 0.19 g

Calories : 104.44 kcal

Les Ingrédients

  • Fines herbes fraîches 0.3 botte(s)
  • Salade verte 1 unité(s)
  • Vinaigre 1.5 cl
  • Moutarde 15 g
  • Huile 4.5 cl

La Recette

Laver et essorer la salade.
Préparer une vinaigrette avec la moutarde, l'huile et le vinaigre.
Ciseler les fines herbes.
Mélanger le tout, saler et poivrer.
Mettre la salade dans le saladier et ne tourner avec la vinaigrette qu'au moment de servir, sinon ça "cuit" les feulles.