Brownie Choco Banane Vegan et Sans Gluten

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Par MenuByMenu

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Brownie Choco Banane Vegan et Sans Gluten
  • Dessert - Goûter

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Gâteau

Saison : Toutes saisons

Occasion : Buffet, Au quotidien, Grande tablée

Créée pour : 9 personnes

À l'avance

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 2.23 g

Glucides : 31.07 g

Lipides : 14.27 g

Fibre : 0.56 g

Calories : 261.62 kcal

Les ustensiles nécessaires
  • four

Les Ingrédients

  • Maïzena, fécule de maïs 30 g
  • Cacao en poudre non sucré 25 g
  • Sucre roux Cassonade 120 g
  • Banane 2 unité(s)
  • Huile de Noix de Coco 60 g
  • Chocolat noir 170 g

La Recette

Préchauffer le four à 200 ° (th 6-7)
Faire fondre le chocolat avec l'huile de coco au bain marie.
Écraser les bananes et les mélanger au sucre avec un fouet (manuel ou électrique)
Ajouter le chocolat et l'huile de coco, continuer à battre.
Ajouter le cacao et la maïzena, mélanger à nouveau.
Mettre dans un plat huilé ou recouvert d'une feuille de cuisson.
Cuire au four 15 minutes.
Servir tiède ou froid.