Tarte Champignons Fromage Bacon

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Tarte Champignons  Fromage Bacon
  • Entrée

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Cake, Pizza, Crumble et Tarte salées

Saison : Toutes saisons

Occasion : Buffet, Pic-nic, Au quotidien, Grande tablée, Brunch

Créée pour : 8 personnes

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 13.85 g

Glucides : 20.34 g

Lipides : 28.81 g

Fibre : 1.42 g

Calories : 396.06 kcal

L'astuce de l'auteur :

Prenez la poitrine fumée en tranches épaisses c'est plus gourmand.

Si vous voulez faire votre pâte brisée, la recette est ICI

Les ustensiles nécessaires
  • four

Les Ingrédients

  • Ail 1 gousse(s)
  • Persil 0.3 botte(s)
  • Poitrine de porc en tranche 250 g
  • Crème fraîche épaisse, entière 200 g
  • Fromage frais de chèvre 200 g
  • Champignon de Paris 500 g
  • Pâte brisée 1 unité(s)

La Recette

Préchauffer le four à 180° (th.6).
Brosser et émincer les champignons, les mettre dans une grande poêle pour qu'ils rendent leur eau de végétation.
Mélanger le fromage, l'ail haché et le persil ciselé. Assaisonner.
Étaler la pâte et la placer dans le moule.
Mélanger les champignons avec le fromage et verser sur la pâte.
Disposer les tranches de poitrine fumée dessus et cuire au four 30 min.
Servir.