Frites de Panais au four

6

Par MenuByMenu

2498 Pts
Frites de Panais au four
  • Plat

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Légumes et accompagnements

Saison : Hiver, Automne

Occasion : Au quotidien

Créée pour : 6 personnes

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 1.81 g

Glucides : 33.63 g

Lipides : 5.10 g

Fibre : 7.05 g

Calories : 187.64 kcal

L'astuce de l'auteur :

Vous pouvez choisir d'autres épices que le curry comme du paprika, du tandoori ou autres.

Les ustensiles nécessaires
  • four

Les Ingrédients

  • Huile d'olive 2 c. à soupe (ml)
  • Curry poudre 1 c. à soupe (g)
  • Panais 1 kg

La Recette

Préchauffer le four à 190° (th.6-7)
Éplucher et couper les panais en frites.
Les verser dans un saladier pour les mélanger avec les épices. Puis verser l'huile et bien mélanger pour que les frites soient bien toutes recouvertes.
Les étaler sur une grille du four recouverte de papier de cuisson, en 1 seule couche.
Cuire au four pour 20 min.