Salade d'Automne

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Par MenuByMenu

3081 Pts
Salade d'Automne
  • Plat

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Salade

Saison : Eté, Automne

Occasion : Pic-nic, Au quotidien, Grande tablée

Créée pour : 6 personnes

À l'avance

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 4.81 g

Glucides : 18.28 g

Lipides : 13.14 g

Sodium : 0.01 g

Fibre : 3.42 g

Calories : 210.60 kcal

L'astuce de l'auteur :

Si vous préparez cette salade à l'avance, attendez le moment de servir pour ajouter la roquette, l'avocat et les champignons.

Les Ingrédients

  • Sauce Worcesterchire 1 c. à café (ml)
  • Huile de noix 1 c. à soupe (ml)
  • Yaourt brassé nature 1 g
  • Citron 0.5 unité(s)
  • Noix, cerneaux 60 g
  • Roquette 60 g
  • Champignon de Paris 100 g
  • Raisin blanc 100 g
  • Avocat 1 unité(s)
  • Penne Pâtes 100 g

La Recette

Cuire les pâtes suivant les indications du paquet.
Couper l'avocat en cubes.
Émincer les champignons.
Presser le citron.
Égoutter les pâtes.
Mélanger le yaourt, le jus de citron, l'huile de noix et la sauce Worcesterchire. Assaisonner, verser sur les pâtes et mélanger.
Ajouter tous les ingrédients et mélanger.
Servir.