Salade de Kakis et Grenade

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3932 Pts
Salade de Kakis et Grenade
  • Entrée

Caractéristiques

Budget : à venir...

Type : Salade

Saison : Hiver

Occasion : Buffet, Grande tablée, Pic-nic, Au quotidien

Créée pour : 8 personnes

Valeurs nutritives (pour une part)

Protéines : 1.03 g

Glucides : 24.43 g

Lipides : 10.13 g

Fibre : 7.59 g

Calories : 192.98 kcal

L'astuce de l'auteur :

Vous pouvez aussi ajouter un avocat coupé en morceaux.

Les Ingrédients

  • Kaki 4 unité(s)
  • Grenade 1 unité(s)
  • Oignon rouge 1 unité(s)
  • Coriandre fraiche 0.5 botte(s)
  • Citron vert ou Lime 2 unité(s)
  • Noix de pécan nature 50 g
  • Huile d'olive 3 c. à soupe (ml)

La Recette

Peler et couper les kakis en morceaux.
Éplucher et émincer l'oignon rouge.
Récupérer les graines de grenade.
Ciseler la coriandre.
Presser le citron.
Mettre le tout dans un saladier, verser l'huile d'olive, ajouter les noix de pécan. Assaisonner et mélanger.
Servir ou réserver au frais.